Adana Şalgamı (Bol Taneli 1lt)

Bol taneli şalgam suyu sevenlere özel, 1 lt cam kavanozda Adana şalgam suyu

İçindekiler: Siyah havuç, Şalgam turpu (Çelem), Maya olarak Sauerkraut suyu, İçme suyu, Çankırı kaya tuzu

Adana şalgam suyu, cam şişe içerisinde geleneksel ata tarifi şalgam. Çukurova'nın verimli topraklarında yetişen şalgam turpu (Çelem) ve siyah havucu, Maya olarak Sauerkraut suyu, içme suyu, Adana'da atalarımızdan öğrendiğimiz geleneksel şalgam suyu fermantasyonu sürecinden geçirilir

Şifa Ana fermente atölye Adana şalgam suyumuz ısıl işleme tabi tutulmaz herhangi bir katkı maddesi eklenmez, fermantasyon sürecine müdahale edilmez. Sizlerde şalgam suyunu Çukurova dışında üretilen bölgelerde tattığınızda, Çukurova bölgesinde içtiğiniz şalgam suyuyla arasındaki lezzet ve keskinlik farkına şahit olmuşsunuzdur

Bunun sebebi her bölgenin ikliminde yetişen sebze ve meyveler bölgeye has bir lezzet içerir, Çukurova bölgesinin iklimi şalgam turpu ve siyah şalgam havucuna maksimum lezzet ve olgunluk sağlar, yine Adana'nın iklimi fermantasyon şartları için en uygun ortamı bize sunar. Üstüne üstlük bu bölgenin insanı şalgam suyunun yapılışını asırlık ata tariflerinden alır

Adananın bereketli topraklarındaki tarlalarda en güzel ve doğru biçimde fermente edilerek ürettiğimiz gerçek ve doğal fermantasyon şalgam suyunu tattığınızda bir daha başka şalgam suyu içmek istemeyeceksiniz.