Adana Şalgam Suyu ( Ata tarifi geleneksel fermantasyon) 750 ml cam şişe


  • Marka:şifa ana
  • Ürün Kodu: şalgamsuyu
  • Stok Durumu: Stokta var

  • 35,00 TL




Çukurova'nın verimli topraklarında  yetişen şalgam ve siyah havucun fermentasyonun büyülü yolculuğundaki dansına şalgam suyu denir, Adananın ikliminde en güzel ve doğru biçimde fermete edilerek  ürettiğimiz gerçek ve doğal fermentasyon şalgam suyunu tattığınızda damağınızdan midenize ve bağırsaklarınıza kadar farkı farkedeceksiniz.

Şalgam suyu, ve düğer bütün fermente gıdalarımız butik üretime tabi tutulmaktadır sirkülasyon la ve azt talep doğrultusunda cam kavanozlarda taze taze üretilip mutfağınıza cam şişede güvenli ambalajlarda ulaşmaktadır.

İçindekiler : siyah havuç, şalgam turbu, bulgur unu (setik) içme suyu, kaya tuzu 

İçermez : koruyucu, renklendirici, tatlandırıcı, asit düzenleyici gibi hiç bir katkı içermez.

ŞALGAM SUYU  ÜRÜNÜNÜZÜ AÇMADAN ÖNCE TALİMATLARI DİKKATLİCE OKUYUNUZ ⚠️


Şalgam suyu yaşayan dost bakteriler içeren bir gıdadır,  bizden çıkıp yolda size gelene kadar şişe içeriği hareketlenmeye kapağı zorlamaya devam edecektir bunun sebebi yaşayan canlı bakterilerin çoğalmaya devam etmesi yani fermentasyonun devam etmesidir.

Canlı ve çiğ, yani pastörize edilmemiş şalgamınıza fermantasyon durdurucu hiçbir katkı eklemiyoruz, fermentasyonu durdurursak taşma yapmaz ama vaad ettiğimiz probiyotik içecek olmaktan çıkar ki asla işletmemiz için söz konusu olamaz, bizler bu sorunu yaşamayı göze alıyoruz ve siz sevgili danışanlarımızın hoş görüsünü diliyoruz,

2️⃣Anlattıklarımıza istinaden şalgamınız  elinize geçtiğinde taşmayı göz önünde bulundurarak(şalgamınızın ziyan olmaması adına) altına bir kap yerleştirerek kapağı yavaşca gaz çıkışını sağlayarak açıp 2 dk dışarda havalandırınız,eğer taşma yaparsa şalgamı şişeye geri aktarabilirsiniz, sonrasında buzdolabına kaldırınız, şalgamınız 2 saat sonra tüketilmeye hazırdır

Buz dolabında saklayınız, açıldıktan sonra buzdolabında 1 aya kadar saklayabilirsiniz,


Not:  Soğuk tüketiniz ( bu yazilanlar ihtimaldir, taşma ile karşılaşmamanız sorun olduğu anlamına gelmez

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.